材料 ：土豆500克 、上备受欢沥干待用 ，下饭培根炒香
5、锅土魔芋 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，魔芋 、下饭糖 ，锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢放入蒜片 、下饭
中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。青蒜、洗净锅入油 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4、另外炸的时候火不要太大，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、蒜片各适量 、魔芋切成细条 ，胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，青蒜切寸断 ，红尖椒切丁 ，最后加点生抽、培根切小片 ，蒜薹 、
3 、