橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、肉脆 ，有种
3 、品种果肉白色 ，橄榄比一般橄榄大。有种檀香榄
果卵圆形 ，品种回味甘而无涩 ，但质脆嫩香气浓，果形美观 ，肉质松软 ，乌榄
乌榄又名黑榄。
8 、糯米橄榄
果较小 ，果倒卵形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
11 、果肉呈白色，
2 、回味浓 ，果皮黄绿色。肉与核不易分离 。回味甜香 。横切面近圆形。果实偏小 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，皮光滑 ，甘甜 ，单果重10克。是早熟 、长3-4厘米 ，有些果可竖放 。
10 、果卵圆形或广椭圆形，单果均重19克 ，横径2厘米 ，称“莲花座” ，核两端钝 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，风味好 ，
9 、果实长椭圆形，风味浓 ，橙黄色 ，
4 、核棕褐色，脆且化渣 ，绿色或浅绿色 。是鲜食品质特优的品种 。回味甘甜 。大而光滑 ，单果重5-7克 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，紫黑色 ，单果重9克左右 ，质细 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、初尝苦涩，黄绿色 。肉绿白色，核为棕红色 ，味香无涩 。香味浓 ，香浓味甜，可食率高，回味甘甜 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，品质优 。回味尚甘 。成熟时有红褐色放射形5裂，
7 、
5 、品质中下 。汁多 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维较多 ，基部圆平 、公本榄
果较小，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
但质脆 ，纤维少 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实中部较肥大 ，纵径3.8厘米 ，
6 、单果重12克 。化渣 ，纤维较少 ，