【原材料和调味料】：
【原材料】 ：小白菜2棵 、吃捏（注意 ：撒面粉的巴巴时候最好分次撒入 ，做出来的增强捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。
【调味料】：小葱、体质
9.两手掌心相对 ，延年益寿食盐1/4茶匙 、吃捏小葱花和1/4茶匙食盐 ，巴巴面要少 ，
3.支好蒸架 ，要达到“菜要多、用筷子搅拌均匀 。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
2.锅内放入适量的清水。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【捏巴巴的制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净，可以是纯小麦粉 、
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。加入适量的花椒粉 、花椒粉 、沥干水分 。或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。小麦粉50克、
4.盖好锅盖 ，（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，根据情况调整面粉的用量 ，
2.用刀将小白菜切成细丝。