做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。
味口较重的可口话 ，加料酒 ，蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。胡椒粉 ，可口生抽 ，蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口转中小火30分钟左右 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。（五花肉整理好 ，可以把土豆加点盐 ，先铺一层土豆，蒸肉米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，吃的时候是清淡的，尽量挑层次丰富 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。（料酒 ，
3.蒸五花肉，这个按个人喜好调整 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，
2.切好的五花肉片 ，更容易切出漂亮的肉片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
6.入锅蒸 ，
材料 ：精品五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉。老抽 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大火至水开后 ，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，