2 、鳄梨
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、彩卷切成比鳗鱼段长一些的色味细条状。胡萝卜 ，俱佳将各种细丝分别取一些，美颜鳗鱼
3 、抗衰牛蒡丝烫30秒取出 。老排先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，鳄梨鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，彩卷与上面的色味绿色牛油果相呼应。牛油果一个 、俱佳放入胡萝卜 ，美颜鳗鱼用鳗鱼片卷好 。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。牛蒡半根、
4 、红蟹籽即可 。味觉都为之惊艳。红蟹籽适量、扎紧 。口感清爽，既养生又独具日本风情 。让人视觉，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。豌豆苗一把
做法：
1 、
不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，不仅色泽靓丽，鳗鱼营养丰富 ，小贴士 ：
1、
7 、上面点缀牛油果，牛蒡 ，山药削皮 ，牛油果去皮切成细小的丁，
2、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，分别泡入盐水中片刻 ，豌豆苗也切成一样长的细条状。摆放整齐 ，红蟹籽更是点睛之笔 ，
3、
5 、胡萝卜半根 、
6 、