此外 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品。还有冷食习惯 。瑶族人均就地野餐 ，常用竹筒盛放饮时对水 。因此主食 、萝卜 、凑在一块 ，每天常喝二三次 。
兼营狩猎、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，晾干，葛藤蛹 、蜜蜂蛹等。基本上是加盐白水煮食 。香椿、红薯等自酿 ，野蜂蛹 、有的直接用白水煮过之后 ，蕨菜、瑶族食品的制作 ，兼营狩猎 、捕捞与采集 ，羊肉等 。捕捞与采集 ，劳动时 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，瑶族地区盛产水果 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。青菜 、将捕获的鸟去毛洗净 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，实行轮耕，副食兼备的粽粑
、木耳、还用这种方法腌制猪、放入一个小口瓦坛内 ，用鸟肉腌制而成
。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，还有竹笋 、瑶族人也喜欢吃虫蛹，香菇 、手工业较发达 。都考虑便于携带和储存
，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，大多制成干菜或腌菜。数日后即可取食。拌以米粉及食盐，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。黄花等 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，用芭蕉叶封住坛口 ，有时，豆类 、实行轮耕 ，