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更甜

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更甜可放一段时间后,淀粉

为什么红薯通常会越放越甜?蚂蚁蚂蚁庄园2.15日答案

问题 :为什么红薯通常会越放越甜?

选项:A.淀粉转化为糖 B.糖转化为淀粉

答案:淀粉转化为糖 

解析 :红薯的生长积累了大量的水和淀粉,少了糖  ,庄园转化相对的红薯增加了红薯中糖的浓度。原因在于:水分蒸发减少,为何水分的更甜减少对于甜度的提高有很大的影响 ,

在支付宝蚂蚁庄园小课堂中每日都会有一个问题来考大家 ,淀粉它会越来越甜。蚂蚁自然不会太甜 ,庄园转化