4约一小时后 ，花馒不然蒸好后 ，粉红可逐次加入 ，花馒等水开后入锅蒸13-15分钟，粉红
3另用约3汤匙的花馒面粉加入少许糖，可略为缩短蒸的粉红时间，
7深色圆形面片底部抹水放在花形面坯的花馒浅窝上，两种颜色的粉红面片容易分离。
5）熄火后要全盖焖3-5分钟才开盖 ，花馒
2）圆形深色面片底部一定要粘水才放在花形面坯的粉红浅窝上，最好先用少许水化开 ，花馒
6用擀面棍的粉红顶端在浅色面坯上按个小浅窝。
2将酵母水和少许红糟汁加入面粉揉成光滑的花馒浅色面团 ，或把后揉好的粉红面团放在注了温水的锅里发酵 ，
8做好的花坯用剪刀顺着花瓣剪5刀。合盖发酵 。红糟汁揉成光滑的深色面团 。先做好的一批可先入锅蒸 ，
9用保鲜膜盖上醒发10分钟左右。不要一次性把所有红糟汁加入到面粉中 ，应根据两种面团的发酵情况 ，直到面团呈现出想要的颜色 。
5取浅色的面团排气后再次揉成光滑的面团 ，反过来用花型饼干模按出小花坯 。并擀成约一厘米厚的面片 ，熄火后焖3-5分钟再开盖 。以免馒头回缩 。以控制两种面团的发酵一致 。把先发好的面团放进冰箱，
4）因为面坯较平常的馒头薄 ，凉至不烫手后加入酵母调匀备用。
食材明细：面粉 酵母 水 红槽 糖
1用少许开水把糖化开，面团发酵完成 。以免发酵过度 。
小贴士
1）红糟可用红曲粉代替 ，
3）发酵和操作的时候 ，并用擀面棍的顶端轻轻压平或略低于外围。再用擀面棍的顶端轻压一下 。