3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，用刀削成不规则小块 ，感爽熟芝麻 ，佐餐白糖，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感，胡萝卜少量
佐料：盐 ，黄瓜随吃随取
道口酱油，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜6 加入味精 ，酱油 ，小菜辣椒碎 ，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜
原料 ：小黄瓜 ，道口味精，感爽熟芝麻
做法：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，白糖 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，白糖稍微多一些 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，