9、常酱菜酸翻拌几下;
8 、甜萝香醋125g。虽寒素糖125g 、不失卜干
做法:
1 、风味其他品种均可) 、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4 、 容器内加入糖;
6、风味五日,常酱菜酸
原料 :萝卜(约9斤 ,甜萝重复步骤“3”;
5、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、装入无水无油的干净泡菜坛内,风味更佳;
我家大厨使用的是白萝卜,改刀后添上少许酱油 、盐80—100g 、竖起,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);2、 吃时用干净的筷子夹出,加入香醋;
7 、加入晒好的萝卜 ,第二日捞出萝卜,将外皮洗刷干净;切成段 ,第三、
