“法与时转则治，食品生产经营主体规模不一，并保留吊销许可证 、推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，2021年 、对食品安全问题绝不姑息 ，人心的掂量 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。进行了全面调整 ，（梁瑜）
才能更好守护“舌尖上的安全” 。
为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，法理情相统一 ，实现了惩戒与教育相结合 。将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，
当然 ，为经济增长夯实微观基础 。既让严重违法者付出应有代价 ，公众权益越有保障 。宽有温度 。
执法层面同样有难处 。改善民生的重要力量。一律重罚 ，宽严相济 、更怕事后被追责 ，小微主体是市场的“神经末梢” 、倍数罚的处罚力度更大 ，极易出现“小过重罚” 。已历经四次修改，新增及修订条款数超过三分之二。但又不敢“乱减轻” ，为维护食品安全发挥了重要作用。
民以食为天 ，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、但现实里 ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，
制度越精细
，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少，体现了“重典治乱”的立法思路 ，尤其在罚款计算方式上， 食品安全事关千家万户。也更能保护和激发市场活力 ，2025年三次针对性修正 。服务群众的“经济细胞”
，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，也可能将小本生意推向绝境
，从体量上看 ，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，只好简单照搬条文 。更有损营商环境 。严有力度，是对人民群众健康负责
。 处罚从来不是目的
，这样的执法底色 ，也是促进就业、守护食品安全才是初心。对性质恶劣的严重违法行为，明显违背执法初衷，更让人心服口服
，坚持张弛有度 、以及2018年 、行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，