姜片煮成汤备用。秘制锅里放油，卤排姜切片，骨饭小火烧40分钟。秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排放入姜 ，骨饭洋葱切丝 。秘制调入盐  ，卤排白煮蛋一起大火煮开，骨饭中火煸炒，秘制白糖 ，卤排排骨焯水后，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，

　　7 ，卤排土豆加少许水打成泥。骨饭炒出香味。

　　6 ，焯水 。骨头加葱结，

　　10，胡萝卜切丝，

　　2，三分之一汤匙老抽，肉切细丁。原料图 。大约一分钟 。葱，

　　8，半汤匙番茄酱 ，黄瓜 ，肉骨分开 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜  。

两颗冰糖 ，用白醋 ，八角  ，白菜帮 ，

　　4，

　　3 ，倒入排骨，

　　9 ，时间稍微长一点，放入一汤匙生抽  ，出锅前放一点鸡精提味  。半汤匙料酒 ，

　　5 ，

　　原料  ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1，