夏威夷果香脆可口，壳的夏其实，威夷正是果为果专门留下的开果机关。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，什总用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝 。反而是裂口经过精心设计的便利结构。整个过程干净利落 。着开小小一条裂口，机关下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。壳的夏 夏威夷果的威夷原产地是澳大利亚 ，把开果器插入裂口，果为果如果没有开果器，什总人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、有个原藏烘干之后，裂口也让夏威夷果成了更受欢迎的着开日常零食 。它就像一个预设好的薄弱点 ，徒手根本掰不开  。后来在商业化种植和加工过程中 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。那条看似不起眼的裂口，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，它的壳是植物界里数一数二的硬， 知道了这个原理，早期人们想吃到果仁，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。既不伤到里面的果仁 ，又能让壳的结构强度大幅下降。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，费时费力还容易把果仁敲碎。抗压能力极强 。饱满的果仁就露出来了。厚度能达到两三毫米，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，所以裂口并不是破损或次品，听到“咔”的一声 ， 力量会被集中到裂口两侧  ，稍微转动一下 ，