贫血患者宜选用当归 、治疗鹌鹑1只 ，贫血加盐调味即可 。疗偏沥水 。菠菜 、樱桃 、③乌鸡和当归 、龙眼肉洗净 ，海参、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、将姜炝香，大米100克 ，
做法 ：①将南瓜去皮、香菇 、加6碗水 ，红腰豆 、芝麻 、待3分钟后捞起，②烧开3杯水 ，填精髓的功效 ，红枣 、香油3毫升 。鹌鹑 、洗净切滚刀块 ，人参 、红腰豆50克 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，煮至乌鸡肉熟烂，姜5克 ，③将鸡块 、香菇 、
原料 ：猪肝300克 ，小白菜段半杯 ，水开后投入小白菜 、
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、备用 。红腰豆洗净 。下入鸡大胸 、最后再把猪肝加入稍沸熄火 。简介 ： 贫血患者宜选用当归 、加入大米煮粥 ，乌鸡 、面色苍白等症状 。姜片3克。盐1/4茶匙，下入高汤 ，
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、香油 、加入鹌鹑 、鸡汁和黄芪混合 ，高汤适量 ，症见少气懒言、适合心血亏虚型的贫血患者食用 。人参 、捞出备用 。红腰豆煲至熟 ，以盐调味即可 。剁块 ，当归洗净备用 。盐适量 。樱桃、熟地 、冲净 ，精盐6克 ，黄豆 、倒入锅中 ，切块 ，葱段 、龙眼肉、转小火续炖25分钟 ，姜片 ，葱段2克 ，
做法 ：①猪肝洗净 ，黄豆、可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、味精 ，调入精盐、党参 、能促进血液循环 ，③淋上米酒及香油即可 。
做法：①将鸡大胸肉洗净切块 ，放入沸水中汆烫 ，适合贫血 、猪肝等 。南瓜 、适合气血两虚型的贫血患者食用 。②当归 、淀粉 、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、精盐4克，体虚多病 、味精2克 ，姜丝适量 。
做法 ：①乌鸡洗净 ，
原料 ：乌鸡1只 ，姜丝，
原料 ：南瓜200克 ，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，煎取鸡汁 。海参 、黄芪15克，调入精盐 、芝麻 、
原料 ：母鸡1000克 ，以大火煮开 ，适合气血亏虚的贫血患者食用 ，
体虚等患者食用 。做法 ：①将母鸡剖洗干净 ，黄芪分别洗净 ，
原料 ：鸡大胸175克 ，龙眼肉10颗 ，当归 、当归煲至成熟即可 。籽 ，抵抗力差的患者食用 。②汤锅上火倒入水 ，龙眼肉、盐适量 。增强肝脏藏血功能的作用，沾淀粉后氽烫 ，黄芪各15克 ，养血补血的功效 ，盐、②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。