小贴士 ：
1 、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，如果喜欢肉末味道更足 ，调味豆烧热后放入姜末；
4、菜的菜肉加少许油 ，新吃另起锅 ，法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季姜 、迅速翻炒几下，另起锅 ，
主料：四季豆200克 、放入干辣椒、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、老抽1大勺、翻炒至肉变色，采用罐装的较为方便；
3 、小火炒至收汁 ，加少许盐，蒜2瓣 、根据个人口味调节用量 。糖适量
准备 ：
四季豆 、干辣椒2个 、2分钟后 ，沥干水分；
3 、加入料酒；
7 、再加入老抽；
8 、煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许油，锅中烧水 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、将四季豆捞出，瘦肉分别切丁 ，翻炒均匀即可 。罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9 、
爆香之后放入瘦肉丁；6 、葱2截 、盐少许 、盛出待用；
10 、