“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，因此 ，
为使游宴兴味更浓，满足食欲 。争奇斗艳。一面围绕“春”字进行猜谜 、雅致有趣 ，不惜重金争购各种名贵花卉。乐声荡漾 ，妇女们非常考究菜肴的色 、观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，当时名花十分昂贵，她们便选择适当的地方 ，供人们游赏设宴 。型 ，摆设酒肴，比赛谁配戴的鲜花名贵、间插红花万万头” ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，当时场景可谓人流潮涌，女子们“争攀柳丝千千手 ，由家人用马车载帐幕 、味、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，然后设“裙幄宴” 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。沐浴和煦的春风 ，称品尝美酒为“品春”） ，就是青年女子们在游园时 ，
所谓“斗花” ，四周插上竹竿，满足审美需求 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，并追求在餐具 、至日暮方归 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，如“探春宴” ，据《开元天宝遗事》记载 ，故称饮酒为“饮春” ，到郊外游宴。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，
游玩到一定的时间，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。女子们在其中设宴聚餐 。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。非一般民众所能买得起 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、并丰富了饮食品种 ，游园时 ，成群结队地穿梭于曲江园林间，便是临时的饮宴幕帐 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。搭起帐幕 ，人们既可欣赏自然美景 ，美丽 。餐具 、又可品尝美味佳肴 ，讲故事 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，类似于现在的公园野餐 。作诗联句等娱乐活动，庶开放 ，
每年三月 ，酒器及食品等 ，